„Что мы получили через три года реформы хотя бы в питании, говорит «Государственный доклад о состоянии здоровья населения Российской Федерации в 1992 году»: «Существенное ухудшение качества питания в 1992 г. произошло в основном за счет снижения потребления продуктов животного происхождения. Отмечается вынужденная ломка сложившегося в прежние годы рациона питания, уменьшается потребление белковых продуктов и ценных углеводов, что неизбежно сказывается на здоровье населения России и в первую очередь беременных, кормящих матерей и детей. В 1992 г. более половины обследованных женщин потребляли белка менее 0,75 г на кг массы тела — ниже безопасного уровня потребления для взрослого населения, принятого ВОЗ»“

Темы

белок , уровень , года , снижение , происхождение , потребление , тело , здоровье , рацион , ухудшение , масса , доклад , год , очередь , ломка , состояние , животные , женщина , продукт , первое , воз , прежний , животное , половина , качество , питания , счет , здоровье , федерация , реформа , основной , женщины , население , для взрослых