„Валидол — аристократическая закуска к коньяку.“

„Водочные клизмы — красиво, но как быть с закуской?“

Георгий Францевич Милляр (1903–1993) советский и российский актёр театра и кино

„ПИЛО-МАТЕРИАЛЫ — выпивка-закуска“

Андрей Гарольдович Кнышев (1956) писатель-сатирик

„Я очень большой поклонник коньяка. Я обожаю коньяк так сильно, что позволяю себе пить его не больше двух раз в год. Вот какой я его поклонник! Это должно быть торжеством!“

Анджей Сапковский (1948) польский писатель-фантаст и публицист

„Тот, кто пьет без закуски, — мерзавец; тот, кто закусывает и не пьет, — просто сволочь.“

Давид Самойлов (1920–1990)

„Сейчас получается, что если у человека есть фуражка и сапоги, то он может обеспечить себе закуску и выпивку.“

Владимир Владимирович Путин (1952) действующий президент Российской Федерации

„Кофе – напиток очень личный. Его, как и коньяк, нельзя пить кружками!“

Уинстон Черчилль (1874–1965) британский государственный и политический деятель, военный, журналист, писатель

„Ограниченность бюджета сковала мои руки. Однако ж лучше две бутылки водки и мало закуски, чем одна бутылка водки и чуть больше закуски. Выбор пал на бычки в томатном соусе.“

Виталий Штольман

„После трех рюмок коньяку француз переходит на минеральную воду, а русский на «ты.»“

Дон-Аминадо (1888–1957) русский поэт-сатирик, мемуарист, адвокат

„Никогда не опаздывайте к обеду, курите гаванские сигары и пейте армянский коньяк.“

Уинстон Черчилль (1874–1965) британский государственный и политический деятель, военный, журналист, писатель