„У каждого человека есть свой отличительный запах, по которому его узнают жена, дети, собаки. У толпы — общий, всегда одинаково дурной запах. Публика же запаха лишена вовсе.“

„Запахи неизменны. Есть запахи, которые не меняются из века в век, - запахи печей, дорог, хлеба. Повсюду пахнут одинаково столовые, общежития, во всем мире одинаково пахнут гостиницы, отели - и в Японии и в Архангельске. То же и с людьми. Лесорубы на Сахалине пахли, как и здесь, в Кислицах, как и когда-то, когда отец приезжал из леса, а я сидел у него на коленях, уткнувшись ему в жилет.
И эти конторы, самые разные (сколько я их повидал!) - и маленькие конторы сплавщиков с керосиновыми лампами, и лесные, и районные, - хранили тот же запах: бумаг, железных ящиков, клея.
Память на запахи - особый раздел или аппарат памяти. Они помнятся десятилетиями - запахи тола, горелой брони, запахи шинели, госпиталя, не определенные никакими словами, таблицами, приборами. Запахи прошлого.“

Даниил Александрович Гранин (1919–2017) русский советский писатель и общественный деятель

„Мы не так уж часто запоминаем запахи — запах весны, запах моря… А ведь всю свою жизнь можно описать, вспоминая, как что пахнет. Для Гермашевского запах космоса — и запах бумаги и клея для первых авиамоделей, и запах взрыва модели ракеты… Запах космодрома придет еще не скоро.“

Мирослав Гермашевский (1941) первый и единственный польский космонавт

На вопрос журналиста: «Как пахнет космос?».

„Никто в мире не чувствует новых вещей сильнее, чем дети. Дети содрогаются от этого запаха, как собака от заячьего следа, и испытывают безумие, которое потом, когда мы становимся взрослыми, называется вдохновением.“

Исаак Эммануилович Бабель (1894–1940) русский советский писатель и драматург

„Можете ли вы утверждать с абсолютной убеждённостью, что первоисточник всех ароматов, запахов, сам лишён обоняния?“

Бхакти Судхир Госвами

„Нет женщин, не любящих духи, есть женщины, не нашедшие свой запах…“

Мэрилин Монро (1926–1962) американская киноактриса, певица и секс-символ

„Цветы без запаха обязаны своим именем «цветы» цветам с запахом.“

Антонио Поркья (1885–1968)

„Человек без души, что цветок без запаха.“

Петр Квятковский

„Благодаря телу другого узнаем своё собственное, длину, запах и всё это мы узнаём с недоверием, потом с признательностью.“

Франсуаза Саган книга Смутная улыбка

Смутная улыбка

„Если жена вас с порога встречает поцелуем, не обольщайтесь: скорее всего она ищет запах чужих духов.“

Ашот Сергеевич Наданян (1972) армянский шахматист

„Любить чужую жену, что есть чеснок. Хоть и спрячешься в углу, но в конце концов запах обнаружится.“

Kabir (1440–1518) средневековый индийский поэт-мистик, поэт-сант, выдающийся реформатор движения бхакти, классик литературы х…