„Сильный не тот, кто может положить на лопатки одним взглядом, а тот, кто одной улыбкой способен поднять с колен!“— Жюльет БиношОб улыбке
„Я считаю ошибкой для актрисы делать операцию на лице, ведь твоё лицо – это карта твоей души!“— Жюльет БиношОб ошибках, о душе
„Рождение ребенка похоже на вазу красивых цветов. Только эта ваза – вы сами, и только на очень короткое время. Цветы очень красивые, они не принадлежат вазе, но самим себе.“— Жюльет БиношО цвете, о дне рождения, о рождении, о времени,
„Мои самые ранние воспоминания — об одиночестве. С этим трудно жить.“— Жюльет БиношОб одиночестве, о воспоминаниях
„Я никогда не чувствовала себя красивой. Это идет из детства. У нас в доме не было зеркал, так что я себя никогда не видела. И мать никогда не говорила: «Милая, ты такая красавица!»“— Жюльет БиношО доме, о матери, о детстве
„Если единственный испытываемый нами страх – это страх постареть, какова же цель нашей жизни тогда? Без конца смотреться в зеркало? Это ужасно.“— Жюльет БиношО жизни, о страхе, о взрослой жизни
„Если звезда – это тот, кто излучает свет, я могу быть звездой. Но если звезда – это тот, кто идет на поводу денег и журнальных обложек, тогда это мерзко, и я такого не хочу!“— Жюльет БиношО звездах, о свете
„Лица актрис должны быть книгами, которые могут читать люди. А если твоё лицо застыло на какой-то мине, не оживает от эмоций и мыслей, которые ты должна выражать, то что же это за книга?“— Жюльет БиношО людях, о книгах, об эмоциях
„Самое волнующее для меня — когда фильм меня преображает, трансформирует. Когда тебе нравится фильм, в котором ты сыграла, то можно выстроить мостик назад в свою жизнь.“— Жюльет БиношО фильмах
„Актерская игра похожа на очистку лука. Нужно снять верхний слой, чтобы обнаружить новый.“— Жюльет БиношО игре
„В самом деле. Ну что такое «Оскар»? Статуэтка, которая стоит на полке, и уже даже сын начал играть с ней.“— Жюльет Бинош
„Я не великая француженка. Жорж Санд, Маргерит Дюрас (Marguerite Duras) и Симона де Бовуар – вот великие француженки.“— Жюльет Бинош
„Когда я вернулась во Францию, выиграв «Оскар», меня встречали как члена королевской семьи или победителя-футболиста!“— Жюльет БиношО семье
„Меня четыре раза звали замуж. Дважды в начале отношений и дважды — в конце. Я никогда не говорила «нет». Я просто не давала ответа!“— Жюльет Бинош
„Кинофильмы как открытые двери, и перед каждой я меняю характер и жизнь... Я всегда живу настоящим. Я принимаю этот риск. Я не отрицаю прошлого, но это – перевернутая страница.“— Жюльет БиношО прошлом
