„И он знал также, что сойтись с женщной после долгого перерыва будет несуразным святотатством; и что, если выпив «Жюрансона», оставить вино выдыхаться в бутылке, оно превратится вскоре просто в безвкусную желтую жидкость.“

„Возлюбленная девушка — это бутылка вина, а жена — это бутылка из-под вина.“

Шарль Бодлер (1821–1867) французский поэт

в прозе

„Если кто уверяет, что выпил шесть или восемь бутылок вина за один присест, то из одного только милосердия я буду считать его лжецом, не то мне придется думать, что он — скотина.“

Филип Дормер Стенхоп Честерфилд (1694–1773) английский государственный деятель, дипломат и писатель

„Тоже мне храброе сердце после бутылки вина.“

L'One (1985) российский рэпер грузинского происхождения

„В бутылке вина больше философии, чем во всех книгах.“

Луи Пастер (1822–1895) французский микробиолог и химик

„… была жажда жизни, а ему казалось, что это хочется выпить — и он выпил вина.“

Антон Павлович Чехов (1860–1904) русский писатель, драматург, врач

Из записей на отдельных листах.

„Если вино откупорено, нужно его выпить, даже если это хорошее вино.“

Марсель Паньоль (1895–1974)

„Вино в бутылке закончится, а вред на всю жизнь.“

Евгений Витальевич Антонюк, 1978

„Нехорошо, когда вино ударяет в голову вместе с бутылкой.“

Антуан де Сент-Экзюпери (1900–1944) Французский писатель и летчик

„Пустые бутылки из под вина пользуются плохой репутацией у женщин.“

Амброз Гвиннет Бирс (1842–1914) американский писатель, журналист

„Никогда не знаешь, что выпил лишнюю рюмку, пока не выпил ее.“

Жорж Куртелин (1858–1929) французский писатель и драматург