„Он приходит вечером с работы. Она спрашивает:
— Котлеты пожарить?
— Ну, пожарь.
— Мяса нет.
— Ну, не жарь.
— Значит, тебе не нравится, как я готовлю?
Или:
— Чаю налить?
— Налей.
— Что, сам не можешь?“

„Вы когда-нибудь видели счастливого алкаша? Ну разве что вечером. А вечером все люди счастливы.“

Аки Каурисмяки (1957) финский кинорежиссёр, сценарист, продюсер

„Мужик это не тот, кто жарит мясо, а тот, кто подготавливает его к прожарке.“

Стив Бушеми (1957) американский актёр кино и телевидения, кинорежиссёр

Из интервью

„Поварскому делу можно научиться, но хорошо жарить мясо — это талант.“

Антельм Брийя-Саварен (1755–1826) французский философ, кулинар, юрист, экономист, политический деятель, музыкант

„на вопрос про детей: нет, мне нельзя детей, я ж могу сказать ну киндер, ну ты обалдел? ну че ты сделал?“

Земфира Рамазанова (1976) российская певица, музыкант, композитор и автор песен

Из интервью

„Меня так часто спрашивают о любимом блюде. В американской кухне, британской. Не знаю, я люблю мясо. Наверное, потому что в детстве в Австралии мама его часто готовила.“

Крис Хемсворт (1983) австралийский актёр

„Вообще, странно это, ну просто странно. Я не могу это ещё раз, я не знаю и не хочу этого. Это не значит, что нельзя никого. Ну, наверное, кого-то, может быть, и нужно, кого-то вводить, кого-то выводить.“

Виктор Степанович Черномырдин (1938–2010) российский хозяйственный и государственный деятель, премьер-министр России в 1992—1998 годах

„Когда вы бережёте сердце, оно становится грязной вонючей затхлой тряпкой. Сердце должно работать.

Моменты, когда вам делают больно — это жизнь. Ну значит ты был лохом, ну значит, ты был дебилом. Прими, что ты был дебилом, а не жалей себя и смотри, что ты можешь с этим сделать“

Франц Вертфоллен писатель, просветитель, музыкант

Источник: "Шот Жизни"

„… с кем-нибудь разговаривать, я же человек, я же тоже так не могу! А с кем я могу разговаривать? С папой – он плакать начинает, ну, то есть, нет, вообще – что с папой? С папой нечего. А с кем? Алик приходит в десять часов с работы и бухается прямо в ботинках на диван, я ему один раз что-то такое, так он говорит: дай мне умереть спокойно, как будто я, понимаешь, его… его… не знаю, что. А я человек, ты понимаешь, ну мне надо же разговаривать с кем-то! Так я выходила на Лубянке на Пушечную туда, а там «Детский мир», и тут я думаю – да пошли вы все нафиг! Пошла и там, знаешь на первом этаже, где карусель такая стоит, купила себе зайца плюшевого. Ты знаешь, такого с длинными ногами, как потертого? Такого, знаешь, да? Шестьсот рублей, ты прикинь, но я в конце концов могу же? Я себе джинсы последний раз купила девять месяцев назад, ну могу я шестьсот рублей потратить? Короче, я его засунула в пакет и пронесла к себе, и знаешь, Алик ляжет, а я запрусь в ванной, сажаю его на доску и ну все ему рассказываю, понимаешь, всю душу, вот пока ни капельки не останется… Так в первый вечер до шести утра. Уже я и ревела, и таблетки пила, и что только не делала… И так ну не было вечера, чтобы я минуточку хоть не нашла. А прятала там в шкафу в пакет, ну, знаешь, где трубы, у нас пакет висит, в нем лежит клизма, так туда же никто не заглядывает, и я его там держала. А вчера у папы снова было это самое, так я его отпоила, уложила и пошла, значит, к зайцу, и как начала ему рассказывать – ну не могу остановиться, говорю-говорю, говорю-говорю, и так, знаешь, тряхнула его и говорю: «Ну что ты молчишь?» И тут он на меня смотрит и говорит: «Послушай, ты когда-нибудь думала поинтересоваться вообще, как у меня дела?»“

Линор Горалик (1975) писатель, поэт, эссеист

„Будет тебе там и ванна, будет и кофа, будет и какава с чаем. Поехали!“

Анатолий Дмитриевич Папанов (1922–1987) советский актёр театра и кино

Цитаты из кинофильмов, «Бриллиантовая рука»

„Мясо птицы — это дешевый диетический, очень нужный белок для детей, стариков. Ну и других граждан РФ.“

Геннадий Григорьевич Онищенко (1950) российский государственный деятель