Антельм Брийя-Саварен цитаты

„Поварскому делу можно научиться, но хорошо жарить мясо — это талант.“

„Стол — единственное место, где люди не скучают с первой же минуты.“

„Открытие нового блюда важнее для счастья человечества, чем открытие нового светила.“

„Скажите мне, что Вы едите, и я скажу Вам, кто Вы.“

„Судьбы наций находятся в зависимости от того, как они питаются.“

„Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо.“

“The discovery of a new dish does more for the happiness of the human race than the discovery of a star.”

“Tell me what you eat, and I will tell you what you are.”