„Бог создал еду; дьявол - поваров.“
Джеймс Джойс (1882–1941) ирландский писатель и поэт
из монолога «Полный покой»
Источник: Цит. по кн. «Не надо оваций», Москва, «Искусство», 1982, стр. 102.
„Бог создал еду; дьявол - поваров.“
Джеймс Джойс (1882–1941) ирландский писатель и поэт
„Счастье – это хороший счёт в банке, хороший повар и хорошее пищеварение.“
Жан-Жак Руссо (1712–1778) французский деятель эпохи Просвещения
„Ни одного молодого шеф-повара не осталось, мы все старики.“
Марио Батали (1960) американский шеф-повар, писатель, ресторатор, кулинарный историк
Interview with Mario Batali
Chefs — none of them are young anymore, we're all old.
Эмиль Кроткий (1892–1963) российский и советский поэт, сатирик, фельетонист
"Отрывки из ненаписанного"
Источник: Цит. по кн.: Эмиль Кроткий. Сатирик в космосе. Серия "Библиотека Крокодила". Москва, издательство "Правда", 1959. Стр. 41.
„Лучший помощник дипломата — это его повар.“
Шарль Морис де Талейран-Перигор (1754–1838) французский политик и дипломат