„Если вы зайдёте на кухню и познакомитесь там со всеми секретами и способами так угождать вашему вкусу, чтобы вы ели больше, чем необходимо; … если вы увидите все эти яства не на роскошно накрытом столе, а в другом месте, вы сочтёте их отбросами и почувствуете отвращение.“

„Мы хорошо и недорого ели, хорошо и недорого пили и хорошо спали, и нам было тепло вместе, и, мы любили друг друга.“

Эрнест Хемингуэй (1899–1961) Американский писатель, журналист, лауреат Нобелевской премии по литературе 1954 года

„Как правило, мужчине приятнее видеть накрытый к обеду стол, чем слышать, как его жена говорит по-гречески.“

Сэмюэл Джонсон (1709–1784) английский критик, лексикограф, поэт

„Я почувствовал вкус к мизантропии, я стал ипохондриком“

Эрик Сати (1866–1925) французский композитор и пианист

„Когда я вижу столы, покрытые столькими яствами, мне чудится, что за каждым из них прячется, как в засаде, подагра, водянка, лихорадка и множество других болезней.“

Джозеф Аддисон (1672–1719) публицист, драматург, эстетик, политик и поэт

„Я обещала людям, что выйду из тюрьмы и буду говорить даже с чертом. Да, я сидела за столом переговоров с людьми, с которыми мы стреляли друг в друга. Я в них черта не увидела, потому что если бы я хотела увидеть в них черта, то мы бы ни о чем не договорились.“

Надежда Савченко (1981) Украинский политик, депутат Верховной Рады Украины VIII созыва

„Хочешь стать далеко от пьянства? Избегай увеселений и роскошных столов и с корнем вырви этот порок.“

Иоанн Златоуст (349–407) архиепископ Константинопольский, богослов

„Ненавижу, когда кто-то говорит, что умирает от голода. В мире есть те, кто действительно умирают от голода, так что мы должны придумать другой способ сообщать о том, что не ели целых четыре часа.“

Джейк Джилленхол (1980) американский актёр и продюсер

„Тостер: прибор, позволяющий приготовлять два вида гренок по вашему вкусу — обгоревшие и недожаренные.“

Сэм Левенсон (1911–1980)

„Для вкуса, как и для ума, необходима культура.“

Бальтасар Грасиан (1601–1658) испанский прозаик-моралист, философ, теоретик литературы, иезуит