Цитаты о еде
страница 2

„Три вещи являются основами нашего пути: употребление лишь дозволенной чистой еды, следование за Посланником Аллаха (мир ему и благословение Аллаха) в нравах и в поступках, искренность намерений во всех делах.“

Сахл ат-Тустари (818–896) комментатор Корана, суфий

Суфизм

О мире, Об искренности

„Моя жена говорит, что меня интересуют только 3 вещи и все начинаются на F: [еда, food], футбол и я не могу назвать третью.“

Иан Холлоуэй (1963) английский футболист и тренер

О футболе

„Мои слабости — еда и мужчины. Именно в этом порядке.“

Долли Партон (1946) американская кантри-певица и киноактриса

„Если у меня и есть порочная страсть, то это страсть к еде и напиткам. Я совсем не материалист, но очень люблю вкусно поесть. Если бы я не был актером, то мог бы быть в совершенно другой форме прямо сейчас. Весил бы центнер.“

Хью Джекман (1968) австралийский актёр театра и кино, продюсер

О страсти

„На узкой тропе придержи шаг и дай пройти путнику, идущему навстречу. За едой возьми себе третью часть, а остальное отдай ближнему. Вот секрет того, как всегда быть счастливым в этом мире.“

Хун Цзычен

О секретах, О мире

„Когда знаешь, что такое голод, когда оладьи из картофельных очисток воспринимаешь как деликатес, а подсолнечный и хлопковый жмых как основную еду — это воспитывает.“

Лев Дуров (1931–2015) советский и российский актёр театра и кино, театральный режиссёр

О голоде

„Человек всегда преодолевает трудности, идёт за горизонт. Вышел из пещеры — мало, переплыл реку — мало, с континента на континент перешёл через Берингов пролив, через океан переплыл — опять мало, перелетел на одномоторном самолете Атлантический океан — снова мало. Человек потому и человек, что его всё время тянет за горизонт. И тем самым расширяется горизонт для человечества. А животному если есть еда, тепло, самка рядом, больше ничего и не надо.“

Георгий Михайлович Гречко (1931–2017) советский космонавт

О мужчинах, О реках, О животных, О времени

„Еда — потребность желудка, выпивка — потребность души.“

Клод Тилье (1801–1844)

О душе

„Давайте рассуждать о крахе и подъеме Голливуда, не видя ни одного фильма. Давайте сталкивать философов, не читая их работ. Давайте спорить о вкусе устриц и кокосовых орехов с теми, кто их ел. До хрипоты, до драки, воспринимая вкус еды на слух, цвет на зуб, вонь на глаз, представляя себе фильм по названию, живопись по фамилии, страну по «Клубу кинопутешествий», остроту мнений по хрестоматии.“

Михаил Михайлович Жванецкий (1934) русский писатель-сатирик и исполнитель собственных литературных произведений

О фильмах, О живописи, О цвете, О цветах

„Женщины едят за разговорами, мужчины разговаривают за едой.“

Малькольм де Шазаль (1902–1981)

О женщинах

„В прошлом году я поймал себя на мысли, что провожу отпуск в одиночестве. Что я делал довольно долго. И неприятно об этом говорить или слышать. Я знаю, что когда говорю людям, что один еду в отпуск, они начинают почти паниковать и говорить вещи вроде: «Как же так? Всё в порядке? Как ты это делаешь?» И приходится уверять их, что всё хорошо: ты идёшь в музей, плавать, ты сидишь в ресторане, ты ешь салат, делаешь вид, что набираешь СМС — всё нормально!“

Саймон Амстелл (1979)

Об одиночестве, О прошлом, О мужчинах

„«Когда ем, всякий раз оставляю еду для мышей. Из жалости к мотылькам, не жгу ночами лучину». Такие мысли древних поддерживают в нас жизнь. Без них мы будем тем, что зовется «телом из дерева и земли», только и всего.“

Хун Цзычен

О жизни, О деревьях, О ночи

„Эпитафия нашей расе, написанная бегущими светящимися буквами, будет гласить: «Тем, кого боги хотят уничтожить, они сначала дают телевизор». Мы становимся расой созерцателей, а не созидателей. Но с другой стороны, смотреть телевизор — все равно что дышать: без него не обойтись. Человек может дольше прожить без еды, чем без информации. Загвоздка — в образовательной системе: людей надо обучать разборчивости. Только самодисциплина сможет противостоять тем волшебным силам, которые еще только будут вызваны нами к жизни. Иначе все станем морскими губками.“

Артур Кларк (1900–2008)

О силе, О Боге, О мужчинах, О жизни

„Меня называли «жирный Кэвилл». Я был главной мишенью для одноклассников. Но у меня и правда повсюду были валики жира. Один парень даже сказал, что у меня женская грудь. Я был настоящим обжорой. Впрочем, я до сих пор люблю поесть. И до сих пор даю слабину в алкоголе, еде и подобных вещах, от которых получаю удовольствие. Я никогда не мог ограничиваться полумерами. Наверное, именно поэтому и был толстым в детстве. Хотя надо мной и смеялись, я не могу сказать, что страдал от серьезных издевательств. Но должен признать, что в какой-то период мне было очень горько. Меня еще называли «лимоном» — парнем, у которого ничего не было с девочками.“

Генри Кавилл (1983) английский актёр

О парнях, Об алкоголе, О детстве, Об удовольствии

„Одиночество так же необходимо разуму, как воздержание в еде — телу, и точно так же гибельно, если оно слишком долго длится.“

Люк де Клапье де Вовенарг (1715–1747)

Об одиночестве

„Настоящий джентльмен всегда моет руки перед едой и брюки после еды.“

Константин Семёнович Мелихан (1952) русский писатель, автор юмористических книг, эстрадный исполнитель собственных произведений, карикатурист, телев…

Цитаты «Из записок джентльмена»
Вариант: Настоящий джентльмен всегда моет руки перед едой и брюки после еды.

„История, сводящая к экономике и политику, и этику, — и примитивна, и неверна. Она смешивает необходимые условия существования с жизнью, а это совсем разные вещи. Точно так же можно сказать, что, поскольку человек не способен передвигаться без ног, главное его дело — покупка чулок и башмаков. Еда и питье поддерживают людей словно две ноги, но бессмысленно предполагать, что не было других мотивов во всей истории. Коровы безупречно верны экономическому принципу — они только и делают, что едят или ищут, где бы поесть. Именно поэтому двенадцатитомная история коров не слишком интересна.“

Гилберт Честертон (1874–1936) английский христианский мыслитель, журналист и писатель

Часть I, Глава 7
The materialist theory of history, that all politics and ethics are the expression of economics, is a very simple fallacy indeed. It consists simply of confusing the necessary conditions of life with the normal preoccupations of life, that are quite a different thing. It is like saying that because a man can only walk about on two legs, therefore he never walks about except to buy shoes and stockings. Man cannot live without the two props of food and drink, which support him like two legs; but to suggest that they have been the motives of all his movements in history is like saying that the goal of all his military marches or religious pilgrimages must have been the Golden Leg of Miss Kilmansegg or the ideal and perfect leg of Sir Willoughby Patterne. But it is such movements that make up the story of mankind and without them there would practically be no story at all. Cows may be purely economic, in the sense that we cannot see that they do much beyond grazing and seeking better grazing grounds; and that is why a history of cows in twelve volumes would not be very lively reading.
Вечный Человек (1925)

О жизни, О мужчинах, Об истории, О питье

„Ну, тебя плохо покормили в столовой. Ну и что? Жив остался – и слава богу! Зачем сердиться на повара? Повар не виноват. Нельзя приготовить хорошую еду из плохих продуктов. А хороших продуктов у него нет. Он их давно домой унес. Потому что повар – тоже человек. Он не может есть то, что нам с тобой приготовил.“

Аркадий Иосифович Хайт (1938–2000) советский и российский писатель-сатирик и сценарист

из монолога «Полный покой»
Источник: Цит. по кн. «Не надо оваций», Москва, «Искусство», 1982, стр. 102.

О мужчинах, О Боге

„Я не в восторге от реальности, но это все еще единственное место, где можно получить достойную еду.“

Граучо Маркс (1890–1977) американский актёр, комик

О реальности

„Возможность жизни в двух мирах — создания другого себя и существования в шкуре совершенно иного создания в параллельной вселенной, в виртуальном пространстве 24 часа 7 дней в неделю, делая перерывы разве что на туалет, еду и сон.“

Стивен Спилберг (1946) деятель искусства и индустрии развлечений

thr.ru Интервью Источник: Стивен Спилберг: «Сложнее мне приходилось только на "Челюстях"» http://thr.ru/magazine/stiven-spilberg-sloznee-mne-prihodilos-tolko-na-celustah/

О жизни, О мире, О сне, О Вселенной

Этот перевод ждет рассмотрения. Правильный ли перевод?

„Войска без боеприпасов и еды. Эффективная команда больше не возможна. 18 000 раненых без каких-либо припасов, перевязочных материалов и наркотиков. Дальнейшая защита бессмысленна. Свернуть неизбежно. Армия требует немедленного разрешения сдаться, чтобы спасти жизни оставшихся войск.“

Фридрих Паулюс (1890–1957) немецкий военачальник

О жизни

„Сегодня день большого значения для меня; сегодня я был вызван Sir Green'ом в посольство и получил от него сообщение, решающее мое ближайшее будущее. Я с двумя своими спутниками принят на службу Его Величества Короля Англии и еду на Месопотамский фронт. Где и что я буду делать там я - не знаю. Это выяснится по прибытии в Штаб Месопотамской армии, куда я уезжаю via [Через (лат.).] Шанхай, Сингапур, Коломбо, Бомбей. В своей просьбе, обращенной к английскому послу, переданной Правительству Его Величества, я сказал: я не могу признать мира, который пытается заключить моя страна и равно правительство с врагами. Обязательства моей Родины перед союзниками я считаю своими обязательствами. Я хочу продолжать и участвовать в войне на стороне [Далее зачеркнуто: Англии.] Великобритании, т[ак] к[ак] считаю, что Великобритания никогда не сложит оружия перед Германией. Я желаю служить Его Величеству Королю Великобритании, т[ак] к[ак] его задача, победа над Германией, - единственный путь к благу не только Его страны, но и моей Родины.“

Александр Васильевич Колчак (1874–1920) русский военный и политический деятель, флотоводец, учёный-океанограф

30 декабря 1917 Источник: "Милая, обожаемая моя Анна Васильевна...", Т.В. Есина, 1996, ru, Традиция, Русский путь, Прогресс, 576 http://knigosite.org/library/read/37597,

О войне, О мире, О будущем, О победе

„Сытость - это, когда встаёшь из-за стола с лёгким чувством голода, а не из-за невозможности более поглощать еду.“

Graph

О голоде, О чувствах

„НАНИ: … А вот то, что вы обозвали неаполитанский рустико – кишем, это, простите, прямое оскорбление.

ФРАНЦ: Мои извинения!

НАНИ: Я их не принимаю, юноша. Пока вы не распробуете как следует мой рустико и не поймете, как глубоко вы зашли в своих заблуждениях, даже не смейте просить у меня прощения.

Отрезать кусочек от небольшой тарталетки.

Положить в рот.

НАНИ: Герберт! Он режет мне сердце. Он ест рустико без корочки!

Добрать корочку.

НАНИ: Вердикт?

ФРАНЦ: Очень нежно.

Принцесса недовольно выгнула бровь.

ФРАНЦ: Я приношу свои глубочайшие извинения неаполитанскому рустико. Он настолько нежнее и тоньше пошлых лотарингских кишей. Эта сочность. Эта сбалансированность текстуры, легкость, сладкость корочки… рикотта… ну рикотта – это… рикотта всё сделает съедобнее. Здесь вообще нет вкуса яйца, и к счастью, никакой дурацкой свинины.

НАНИ: Вот. А то я не верю в гениев, не способных оценить еду.“

Франц Вертфоллен писатель, просветитель, музыкант

Источник: О Летучих Змеях. Неаполь

О счастье, Сердце, О прощении, принцесса

„Аппетит приходит во время еды. Вовлечение приходит с действием.“

Франц Вертфоллен кино Шот Жизни

О времени

Этот перевод ждет рассмотрения. Правильный ли перевод?

„Теория "просачивания": принцип, согласно которому бедные, вынужденные питаться объедками со стола богатых, получат больше, если будут давать богатым больше еды. - Уильям Блюм“

Уильям Блум (1933–2018)

Эта цитата ждет обзора.

„Неотения — способность недоразвившейся личинки к размножению — наблюдается в природе у некоторых видов насекомых и земноводных. Мне кажется, что это замечательная метафора — современное человечество напоминает именно личинок, которые не достигают взрослого состояния, но об этом не догадываются. Взрослый человек способен созидать, а личинка такой способностью не обладает, поскольку ее предназначение — потребление. В этом смысле современное общество кажется мне личиночным — оно ориентируется на всякого рода потребление: лучшей еды, лучших путешествий, одежды, гостиниц, секса. На этом пути невозможно достичь конечного результата. Где-то впереди мерещится что-то еще более вкусное или неопробованное…“

Людмила Улицкая (1943) русская писательница

личинка, человек
Источник: Esquire Журнал

О мужчинах, Об одежде, О сексе, О природе

„Загробная жизнь — это счастье познания удовольствия от возможности экономить на сне, еде и налогах.“

Геннадий МОСКВИН

О познании, О счастье, Об удовольствии, О жизни

„В чашечке кофе подается как десерт, а в лохани как еда.“

Геннадий МОСКВИН

O кофе

„«Музыкальные зоны» человеческого мозга реагируют не только на внешнюю музыку, но и на многие другие, внутренние факторы — память, эмоции, ассоциации.
Эти зоны имеют тенденцию к спонтанной активности и повторяемости; ни одна другая часть нашего мозга не имеет таких свойств. Я вижу свою комнату и мебель в ней каждый день, но при этом образ моей комнаты никогда не возникал у меня в мозгу спонтанно. И точно так же в своей голове я обычно не слышу лай собак ли шум с улицы, я не способен вдруг почувствовать запах воображаемой еды, хотя слышу собак, бываю на улицах и ем каждый день.“

Оливер Сакс (1933–2015)

образ
Источник: Музыкофилия: сказки о музыке и мозге

О собаках, О музыке, Об эмоциях

Оливер Сакс (1933–2015)

образ
Источник: Музыкофилия: сказки о музыке и мозге

О собаках, О музыке, Об эмоциях

Эта цитата ждет обзора.

„Молодые люди, думаю, должны быть не менее осторожны с чтением книг, чем старики - с едой. Не следует глотать все подряд. И надо тщательно прожевывать прочитанное.“

Уинстон Черчилль (1874–1965) британский государственный и политический деятель, военный, журналист, писатель

книга
Источник: Изречения и размышления

О мужчинах, О чтении, О книгах

Эта цитата ждет обзора.

„Что значит человек,
Когда его заветные желанья –
Еда да сон?
Животное – и все.“

Уильям Шекспир Гамлет, принц датский

Источник: Гамлет

О мужчинах, О животных, О сне

„Может быть, мы без особой охоты делимся с ближним деньгами или, скажем, едой, но поделиться своими суждениями — это святое. Потому что нам хочется, чтобы все восхищались нашим умом или тонкой душевной организацией. Потому что нам хочется, чтобы другие подумали, будто мы живем более насыщенной и богатой духовной жизнью“

Тибор Фишер (1959) английский писатель

Путешествие на край комнаты

О жизни, О деньгах

„Много часов он стоял на лужайке, следя за тем, как разбивают бутыли и ломают бочки, и услаждаясь той фанатичной радостью, которую его странной, холодной душе не могли дать ни еда, ни вино, ни женщины.“

Гилберт Честертон книга Перелётный кабак

Глава 4
And he stood for hours on the lawn, watching the smashing of bottles and the breaking up of casks and feeding on fanatical pleasure: the pleasure his strange, cold, courageous nature could not get from food or wine or woman.
Перелётный кабак (1914)

О женщинах, О душе, О вине, Радость

„Да, в приличном обществе во время еды не разговаривают! Если ешь ты. Но когда едят тебя, высказываться можно. И нужно!“

Семён Теодорович Альтов (1945) советский и российский писатель-сатирик

О времени

„Когда я еду на восток Украины, стоит вопрос: «Почему рядом стоит эта воровка?». Уважаемые друзья, семь лет Кучма, Суркис, Медведчук — большой законник! — воюют с этой женщиной! <…> За семь лет власть не организовала суда — и при этом говорят, что она преступник!“

Виктор Андреевич Ющенко (1954) третий президент Украины (с 2005 по 2010 год)

Высказывания, В 2004 году

О женщинах, О власти, Вопрос

„Раньше зимы были холоднее, еда вкуснее, улицы чище. Сейчас всё не то, и только женщины кажутся всё моложе и привлекательнее.“

Леонид Владимирович Шебаршин (1935–2012) деятель советской разведки, генерал-лейтенант, начальник внешней разведки СССР

О женщинах, О зиме

„Я никогда не забуду свои первые впечатления от Венеции. Такое впечатление, что тебя переносит в другое время: живопись, музыка, еда и пропитанный истинной романтикой воздух делают этот город неповторимым.“

Элизабет Беркли (1972) американская модель и актриса телевидения, кино и театра

I will never forget experiencing Venice for the first time. It feels like you are transported to another time - the art, music, food and pure romance in the air is like no other place.

О музыке, О времени, О живописи

„О том, когда лучше выходить из дома на работу: «Вы можете и часам к шести приходить. Кстати, метро в это время уже открывается. В пустом вагоне проехаться. Заодно пощипать себя за предплечье — неужели я еду в вагоне, где три человека, а не две сотни друг друга придавливающих.»“

Геннадий Григорьевич Онищенко (1950) российский государственный деятель

О мужчинах, О доме, О времени

„В западной цивилизации в последние триста-четыреста лет ближайшими наиболее доступными местами, где открыто признавалось существование скрытой в глубине человека энергии, были цирки, ярмарки и карнавалы. В средние века сама рыночная площадь во многом была тем местом, где царила такая атмосфера.
Сегодня такая возможность в целом утрачена. Цирки и карнавалы находятся в упадке. Но потребность продолжает существовать. В районе залива Сан-Франциско с этой целью ежегодно проводится Ренессансная ярмарка, но этого недостаточно по причине ее слишком очевидной благопристойности. Нам представляется нечто большее, включающее в себя уличный театр, клоунов, потешные игры на улицах, площадях и в домах; во время карнавальных недель люди могут буквально жить в карнавальной атмосфере: простая еда и кров предоставляются бесплатно, толпы людей перемешиваются днем и ночью, актеры смешиваются с толпой и, хотите вы этого или нет, вовлекают вас в игру, исход которой нельзя предугадать; идет борьба — двое лупят друг друга мешками на скользком бревне на виду у сотен зевак; все перемешано в духе Феллини — клоуны, смерть, сумасшедшие.“

Кристофер Александер (1936) архитектор и дизайнер

О мужчинах, О времени, О борьбе, О доме

„Атланта мне всегда нравилась. И не только из-за стриптиз-клубов, но и еды и шоппинга.“

Джон Стюарт (1962) американский комик, сатирик, актёр, писатель, продюсер

I've always liked Atlanta. And not just for the strip clubs, but the shopping and the food.

„Жезл гаишника — это палочка для еды.“

Ашот Сергеевич Наданян (1972) армянский шахматист

„Хорошая еда в тюрьме стоит дороже, чем в лучшем ресторане.“

Юлия Леонидовна Латынина (1966) Российская писательница и журналистка

Романы, Цикл «Вейская империя»

„Я не пытаюсь подбирать вино к еде, а просто пью то, что мне нравится. Я думаю, многие сейчас движутся именно к этому, хотя раньше такого никогда не было.“

Марио Лемье (1965) канадский хоккеист, центральный нападающий, многолетний капитан, лидер, а ныне владелец клуба НХЛ «Питтсбург Пин…

I don't try to match wine with food, I just drink what I like. And I think a lot of people are going towards that now, which never used to be in the past.

О вине

„При одной мысле о еде, я начинаю полнеть.“

Филипп Бедросович Киркоров (1967) советский и российский эстрадный певец, актёр, композитор и продюсер. Народный артист России и Украины.

„Ни один народ не вправе разучиться производить для себя еду.“

Виктор Степанович Бирюков (1962) российский предприниматель и политик

„Жизнь — такую, как она есть — можно принимать только после еды.“

Андрей Гарольдович Кнышев (1956) писатель-сатирик

О жизни

„Я обожаю водить свой гоночный автомобиль на пределе, когда я еду медленнее лишь потому, что я лидирую, мне становится скучно.“

Жиль Вильнёв (1950–1982) канадский автогонщик

Об автомобилях

„Я никак не мог встретить достойного человека и получить тайное устное наставление и поэтому не находил удовольствия ни в еде, ни во сне, мой дух был в смятении, и хотя я обошёл все горы и долы, прося наставлений и у глупых, и у мудрых, никто из них не был в состоянии ввести меня в истинную традицию и просветить мой ум.“

Чжан Бо-дуань (987–1082) китайский учёный-даос, медик, правовед, знаток стратегии, астрономии и географии эпохи Северная Сун

Предисловие

О мужчинах, Об удовольствии, О горах

„Курица — это не птица, курица — это еда такая.“

Николай Владимирович Фоменко (1962) советский и российский музыкант, актёр, радио- и телеведущий, юморист, автогонщик

пародия на советскую шутку «Курица — это не птица, Болгария — не заграница.»

О птицах

„Заражено пузо едою ―
Неукоснительно и не спеша,
Пропавший пупок блестит чистотою:
Вся кожа в работу пошла.

Еда, брат, громадное дело,
Щами велик человек,
Ешь, чтоб душа не сопрела,
Лопай, давись, животом кукарекай!

Будешь ты в славе и чести,
Если скулу изотрёшь,
Сгинешь, как гнида, без вести,
Если планету сию не сожрешь.“

Андрей Платонов (1899–1951) русский советский писатель и драматург

Цитаты стихотворные

О мужчинах, О душе

„Хорошие люди не делают плохой еды.“

Виктор Степанович Бирюков (1962) российский предприниматель и политик

О мужчинах

„Да! И глубокоуважаемый. Я сижу в номере с редакцией журнала «Еда», дегустирую дошираки. Если хотите, поднимайтесь, тут ******* [очень] весело. Вас много — ну и ******* [то же слово, но в значении «замечательно»], не помешаете“

Сергей Владимирович Шнуров (1973) российский рок-музыкант, киноактёр, телеведущий, художник и общественный деятель. Лидер групп «Ленинград» и «Руб…

23 Июня Meduza 2015 год Источник: Шнуров и «Афиша-Еда» устроили дегустацию дошираков https://meduza.io/shapito/2015/06/23/sergey-shnurov-i-afisha-eda-ustroili-degustatsiyu-doshirakovергей

„Аппетит приходит во время еды.“

Франсуа Рабле (1494–1553) французский писатель, сатирик-гуманист, врач

О времени

„Умеренность в жизни похожа на воздержанность в еде: съел бы ещё, да страшно заболеть.“

Франсуа де Ларошфуко (1613–1680) французский писатель

«Максимы и моральные размышления»

О жизни

„Аппетит приходит во время еды, но не уходит во время голода.“

Станислав Ежи Лец (1909–1966) польский поэт, философ, писатель-сатирик и афорист XX века

О голоде, О времени

„У писателей ушки в мерлушке
и остатки еды на бровях,
возле дуба им строят кормушки,
чтоб не вздумали рыться в корнях.“

Игорь Миронович Губерман (1936) советский и израильский писатель, поэт

«Гарики на каждый день», 1992, Том II

„… Как же часто мир страдает беспамятством! Как трагично то, что он лишен дара чувствовать хитросплетение людских взаимосвязанностей! Как легко и бездумно мы бросаем ничего не значащую для нас фразу: «Чашку кофе, пожалуйста!» Мы садимся за столик, болтаем о пустяках и ничего не знаем о Лос-Ногалес, где коричневые зерна собирают люди, отдающие себе отчет в том, что в любую секунду из зарослей может простучать автоматная очередь контрас; отхлебывая глоток ароматной влаги, мы не думаем, чего стоит труд — по колено в воде, когда в горах выпадает холодная роса, как у нас в конце сентября, работают с температурой, не хватает лекарств, мало калорийной еды…“

Юлиан Семенов (1931–1993) русский советский писатель, сценарист, публицист, журналист, поэт

Взято из статьи:
http://scepsis.ru/library/id_3150.html

O кофе, О воде, О горах, О мире

„У меня четырехлетняя дочка, и она… замечательная. Конечно, я не объективен, но она просто красавица и умница. Она также очень хорошо относится к нам, родителям, и всегда нас слушается. Когда ей только-только исполнилось три, после долгих дискуссий мы с Сарой решили, что она достаточно взрослая для того, чтобы сказать ей, что она приемная. Что мама с папой очень хотели ребенка, что они услышали о приюте в Молдове.
Мы узнали про это место, район Иливини в восточной Молдове, которое на 60% состоит из трущоб. Мы рассказали ей о том, как мы приехали в этот бедный разрушенный район, нашли приют, работники которого, несмотря на все усилия, работали практически даром, а дети спали по три человека на кушетке, и им не хватало лекарств, а иногда даже и еды. как мы увидели и влюбились в нее, после чего решили взять ее к себе в относительно роскошный лондонский дом. Но зато теперь, как только она нашкодит, мы просто говорим ей: «Сделаешь так еще раз… трущобы». И она удивительно хорошо себя ведет.
Одна женщина из Австралии сказала мне: «Вот то, когда вы рассказывали, как пригрозили своей дочери отправить ее обратно в трущобы в случае плохого поведения — это же неправда, так?»
Я сказал: «Ну да, ребенку же нужны какие-то рамки…»
На что она сказала: «Ну тогда я вынуждена сказать, что я считаю это ужасным».
Я такой: «Считаешь это ужасным? Она вообще не приемная».“

Тим Минчин (1975)

О мужчинах, О поведении, О услиях, О родителях

„Вот я еду, слушайте, Уфа — Магнитогорск, Краснодар — Майкоп, триста-четыреста километров, надо ж куда-то выйти. На обочину — нельзя, она «заминирована» ещё тремя советскими поколениями. Там уже земля не принимает, понимаете? Если район северный и вечная мерзлота — ты можешь по заголовкам и датам на газетах узнать: кто-когда. Поэтому волей-неволей идёшь на заправку, вот в это строение, вот в эту халабуду с дыркой. Причём, даже если ты слепой и дело происходит ночью — ты найдёшь. Это место подаёт сигналы. <…> Боишься о воздух испачкаться. <…> Женщинам ещё тяжелее — они в зубах сумку держат. Но и это пол-беды. Мало того, что ты так стоишь, мало того, что ты держишь дверь, мало того, что в зубах сумку — надо ещё сквозь многочисленные щели смотреть — не идёт ли кто? А если идёт — то громко кричать: Занято! Потому что наш человек, как бы ты эту дверь не держал, он, когда подойдёт, он одним рывком тебя с этого насеста снимет!“

Максим Галкин (1976) российский пародист, юморист, телеведущий, киноактёр и певец

Юбилейный концерт Максима Галкина. «25 лет на сцене». 20.01.2017.

О мужчинах, О ночи, О женщинах, О воле

„Лучшая слава – писательская. Её достаточно, чтобы получить столик в хорошем ресторане, но недостаточно, чтобы у тебя просили автографы во время еды.“

Фрэн Лебовиц (1950)

О времени

„У меня есть теория насчет слов. Существует тысяча способов сказать «передай мне соль». Это может значить «у меня недосолена еда» или «я люблю тебя». А может «я очень на тебя зол» — этот список можно долго продолжать. Слова — это маленькие бомбы, в которых масса энергии.“

Кристофер Уокен (1943) американский актёр

„В любом книжном магазине лучше всего продаются кулинарные книги и книги о диете. Одни учат, как готовить еду, другие — как не употреблять ее в пищу.“

Энди Руни (1919–2011)

О книгах

„Я устал от споров с женщинами по поводу того, куда нам пойти обедать. Лучшая еда — у меня дома.“

Джек Николсон (1937) американский актёр

О доме, О женщинах

„Мы живем в эпоху псевдореальности: всегда наяву, слишком уставшие и беспокойные, чтобы мечтать, с отупевшим взглядом, прикованным к реалити-шоу, в котором реалити-люди готовят реалити-еду, покупают шмотки для реалити-тел и играют в жизнь.“

Тильда Суинтон (1960) британская актриса

О жизни, О мужчинах

„Нет, больше жизни мне не надо, Где огорченья и печали, Где мне одна была отрада — Скоты, что мне принадлежали. Но тем не менее, христьяне,— Бог вездесущ! И в жизни страшной Не полагайтеся заране, Что выручит вас скот домашний. Они, животные, понятны, Им нужны лишь еда и угол. И все-таки они приятны, Хоть и темны они, как уголь.“

Пьетер Буди

О жизни, О животных, О Боге

„Он чувствителен, но по-другому, он любит все прекрасное — искусство, еду, людей. А все банальное он бы предпочел убить или не замечать. Нельзя сказать, что он полон ненависти, но также нельзя сказать, что он полон любви или зла. Он видит красоту жизни на пороге смерти. Так что, с его точки зрения, это не грубость, а всего лишь другая перспектива.“

Mads Mikkelsen (1965) датский актёр

О своем персонаже в сериале "Ганнибал".
На Международном фестивале в Марракеше.

О зле, О ненависти, О красоте, О смерти

„Я по сто раз на дню прихожу к выводу, что жизнь — совершенно бессмысленная штука. Человек приходит в эту жизнь, скрючивается и уходит, успев запихнуть в себя некоторое количество еды.“

Ларс Фон Триер (1956) датский кинорежиссёр и сценарист

О мужчинах, О жизни

„В Бразилии много верующих, потому что мало у кого есть лучший дом и отличная еда, все верят, что завтра будет лучше, чем сегодня. Людям нужна опора.“

Давид Луис (1987) бразильский футболист

О доме, О мужчинах

„Чтобы быть рядом со мной, необходимо любить еду, или я буду самым отвратительным человеком, которого вы когда-либо встречали.“

Блейк Лайвли (1987) американская актриса

О мужчинах

„будем крепко дружить, как взрослые, наяву.
обсуждать дураков, погоду, еду и насморк.
и по солнечным дням гулять, чтобы по ненастным
вслух у огня читать за главой главу.
только, пожалуйста, не оставайся насмерть,
если я вдруг когда-нибудь позову.“

Вера Николаевна Полозкова (1986) русская поэтесса, актриса

О погоде, О дураках

„Для меня еда – все равно что бензин для автомобиля: пока не поем, не могу работать.“

Екатерина Константиновна Гусева (1976) российская актриса театра и кино, певица

Об автомобилях

„Когда мы охотились в Африке, мы потеряли штопор и несколько дней жили только на воде и еде.“

Уильям Клод Филдс (1880–1946)

О воде

„Моя приправа — это голод, мой девиз — это страх [перед Богом], моя одежда — это власяница, зимой мой очаг — первые лучи солнца, мой светильник — это луна, мое средство передвижения — это мои ноги, моя еда и мои плоды — это то, что взрастила земля. Я не имею ничего, когда засыпаю, и не имею ничего, когда просыпаюсь, но на свете нет никого богаче меня.“

Иса ибн Марьям

Абу Нуайм в "Хилья ал-Аулия" 6/314.

О зиме, О голоде, Об одежде, О солнце

„Каждый мужчина знает, что если подойти к женщине ласково, она сделает все что угодно и обойдется без чего угодно. Он знает, что несколько ничего не стоящих комплиментов, несколько слов о том, какая она хорошая хозяйка, как хорошо помогает ему, заставят ее экономить каждый цент. Каждый мужчина знает, что если он скажет жене, что она выглядит обворожительно красивой в своем прошлогоднем платье, она не променяет это платье на самую последнюю парижскую новинку. Каждый мужчина знает, что целуя жену в глаза, он может закрыть ей их на очень и очень многое, сделав ее слепой, как летучая мышь, и что достаточно ему поцеловать ее в губы, чтобы она стала нема, как рыба.
И каждой жене известно, что муж ее знает все это о ней потому, что она сама снабдила его исчерпывающими сведениями о том, как с ней следует обращаться, чтобы достигнуть цели. И ей никогда не понять, сердиться ли на него или возмущаться им, потому что он скорее будет ссориться с нею и получать за это скверно приготовленную еду, скорее согласится на то, что она будет транжирить его деньги, он же станет покупать ей новые платья, автомобили и жемчуг, он скорее пойдет на все это, чем позаботится о том, чтобы немного польстить ей и обходиться с ней так, как она просит.“

Дороти Дикс (Элизабет Гилмер) (1861–1951)

Об автомобилях, О поцелуе, О рыбах, О деньгах

„Питание — еда без скатерти.“

Геннадий Малкин (1939)

„Вышел волк голодный, видит полн ягнят простор степной,
Медленно проходит стадо мирной пастьбою ночной.
Режет волк овец. А овцы щиплют сочную траву.
Волк и овцы наполняют с жадностью желудок свой.
Волк траве — ягненок мирный, а для волка он — трава.
Помни это! Редко встретишь меткий оборот такой.
Помни это выраженье, зорче в жизнь свою вглядись:
Волком быть или ягненком, бойся участи любой!
Ты в погоне за ягненком? Но, глупец, не забывай:
На тебя, как на ягненка, смотрит кто-нибудь другой.
Ты не волк и не ягненок? Почему же при дворе
Состоишь? Без оговорок дашь ли мне ответ прямой?
Не гордись, что хлеб пшеничный и ягненка ешь, а друг
Черствый хлеб, отсевков полный, ест с холодною водой.
Одинаково придется как тебе, так и ему
Вечность пролежать недвижно без обеда под землей.
Разве ты услышишь это, разве сердцем ты поймешь,
Если уши внемлют пенью, если взгляд пленен игрой?
Удивительного хочешь. Чуда в жизни ищешь ты.
Что ж в окно через решетку смотришь ты па мир земной?
Нет, гляди и удивляйся на себя, что скован ты
Цепью крепкою под этой высью вольной голубой.
Что в неведении жалком чистая твоя душа,
Как сова, живет в руинах, в сумрачной степи глухой!
Что тебе от этих пышных цветников, садов, дворцов?
Плоть твоя — чертог прекрасный, панорама — разум твой.
Спишь ты сладко. Над тобою днем и ночью небосвод
Колыбельным пеньем веет, а не громом, не грозой.
Если жизнь провесть ты хочешь, как осел, в еде и сне,
Ты душой увязнешь в муках, как в грязи осел зимой.
Чтоб с лицом, покрытым прахом, не предстать пред судией.
Чистою водою знанья лик души своей омой!
Баня, мускус и бальзамы старости не победят;
Старые стирать одежды и утюжить — труд пустой.
Ведь они не обновятся… наставления прими,
Хоть совет полезный горек, как целительный настой.
Сохрани же от худжата хорасанского навек
Слово доброго совета, слово мудрости живой!“

Насир Хосров (Носир Хисроу)

Худжат - доказательство, факт, аргумент.

О волках, О траве, О душе, О воде

„Кстати, вот «на лабутенах и в ослепительных штанах» — это очень правильный и очень мощный раздражитель, показатель того, что ни хрена вы не знаете сейчас. И как вы живете? У вас только ботинки на уме! Ведь сейчас молодёжь, особенно гламурная, встает в час дня и говорит: «Ой, у меня занят день!» И артисты тоже такие есть. А когда спрашиваешь: «А что же ты делаешь?» — слышишь в ответ: «Ну, я должна выпить кофе, потом я должна пойти там макияж сделать, потом я еду на пилинг, на какой-нибудь массаж». Думаешь: «Да что же это такое?! Ты же работать должна!» И вот это потребительство, которое сейчас присутствует, но убивает настоящее таланты. Потому что потребителю некогда думать, он только хочет получать, получать. И никто не хочет отдавать. Вот в чём проблема.“

Лев Валерьянович Лещенко (1942) советский и российский эстрадный певец (баритон)

Газета «Московский комсомолец» от 1 февраля 2017 года.

O кофе, О проблемах

„Америка делает нас зависимыми — здесь еды больше, чем мы можем съесть, поэтому возникает чувство, что, чтобы съесть свою долю, нужно есть все время.“

Джон Апдайк (1932–2009) американский писатель

О чувствах, О времени

„Пока кухарка училась управлять государством, кончилась еда.“

Виктор Шендерович (1958)

Афоризмы

Учусь

„Помню свое первое впечатление от Ханты-Мансийска, где некоторые дома просто разваливаются на глазах. Странная у вас политика, честно говоря. Нет ничего удивительного в том, что русские так любят водку – как вам еще забывать о таких проблемах, как отсутствие нормального жилья и еды.“

Бьорн Ферри (1978)

О жилье, О проблемах, О доме

„Прощайте, я еду к славе!“

Айседора Дункан (1877–1927) американская танцовщица-новатор

«Прощай, я еду к славе!» - крикнула Дункан своей подруге Мари Дести, садясь в автомобиль за несколько минут до своей трагической гибели (Ницца, 14 сентября 1927 года).

„Настанет сладкое послевкусие и минутное забытье, а потом, как и всегда, проснёшься на лестнице в подъезде, в грязи, куртка измазана чужими харчками с пола, и тело снова ноет, замерзшее, голодное, ноет ещё сильнее чем было, и так без конца, пока однажды проснуться просто не получится. Нет, это не героин. Это магазины, бренды, еда, развлечения, гаджеты, яркие фотки, восхищение окружающих, восхищение неизвестных людей, деньги, карьера как источник денег, кураж, острота эмоций, секс, жёсткий секс, опасность, секс с чужой супругой, секс мужчины с мужчиной как протест, протест как зеленая краска для волос, протест ради протеста, протест как аттракцион, как американские горки, антисоциальность, алкоголь, спайсы. Ну или героин.“

Виталий Евсеев (1988)

О сексе, Об алкоголе, Об эмоциях, О деньгах

„Еду надо всегда делить поровну.“

Кунинобу Норо (1937–1980)

„Когда я рос, у меня не было денег даже на сраную еду! Откуда, по-вашему, я мог найти деньги на наркотики?“

Бек Хэнсен (1970)

О деньгах

„А в деревне… потому что им нечего делать… Знаете, что они делают? Они… они ходят друг другу в гости, заходят к тебе и пьют чай. Весь ***аный день.
Они проходят двенадцать миль чтобы прийти и попить чай. Потому что им нечего больше делать. А потом они делают… это какой-то вид местной вражды… Они находят всю еду в доме, и кладут напротив этого человека… и говорят: «Вот, ешь!» Потому… потому что если ты не устроишь хороший пир, о тебе будут распространять плохие слухи в деревне. И люди предлагают девятнадцать различных сортов картошки. Полотна ветчины. Моря ветчины. Такие, что откусив из середины кусочек — экономишь на покупке пончо. Кладут это все перед гостем и говорят: «Ешь, бля!»“

Дилан Моран (1971)

О чае, О море, О доме, О мужчинах

„Аппетит приходит во время еды, особенно если едите не вы.“

Ян Климек (1953)

О времени

„В век быстрой еды, быстрого секса и быстрых отношений, фейки — это быстрая информация.“

Анатолий Анатольевич Шарий (1978) украинский журналист, медиаэксперт, видеоблогер

19 апреля 2018. Источник: Анатолий Шарий: В эпоху быстрого секса fake news — это быстрая информация, 2018-04-20, РЕН ТВ, ru, 2018-04-20 http://ren.tv/novosti/2018-04-20/anatoliy-shariy-v-epohu-bystrogo-seksa-fake-news-eto-bystraya-informaciya,

О сексе

„Понтий Пилат мыл руки не только перед едой.“

Эмиль Кроткий (1892–1963) российский и советский поэт, сатирик, фельетонист

"Отрывки из ненаписанного"
Источник: Цит. по кн.: Эмиль Кроткий. Сатирик в космосе. Серия "Библиотека Крокодила". Москва, издательство "Правда", 1959.

„Прежде чем какое-либо племя или группа сможет пожертвовать разумом ради далеких от реальности мифов и магии предыстории, еда и крыша над головой должны быть гарантированы для этого сообщества людей мирной организацией производства во всем мире… нацисты планируют возвратиться в леса и вновь уподобиться исконным германским племенам. Евреи, которые представляют универсальную историю человечества, стоят на их пути. И однако же, очень может быть, что только благодаря евреям мир может сделаться игровой площадкой для племенной первобытности.“

Ойген Розеншток-Хюсси (1888–1973) немецко-американский историк и социальный философ

«Великие революции. Автобиография западного человека»

О мужчинах, О мире, Об истории, О реальности

„Трудно передать охватившее нас волнение при виде широко распахнувшегося входа в сокровищницу царя Соломона. Что касается меня, я весь затрепетал, и по моему телу пробежала холодная дрожь.
А вдруг все это обман, мистификация, думал я, или, наоборот, все, что писал старый да Сильвестра, окажется правдой? Действительно ли спрятан в этом темном месте огромный клад? Клад, который сделал бы нас самыми богатыми людьми на свете! Через одну — две минуты мы должны были это узнать.
— Входите, белые люди со звезд! — сказала наша зловещая проводница, переступая порог. — Но сначала послушайте служанку вашу, престарелую Гагулу. Яркие камни, которые вы сейчас увидите, были некогда выкопаны из колодца, над которым сидят Молчаливые, и сложены здесь, но кем, я не знаю. Те люди, которые это сделали, поспешно покинули это место, не взяв их с собой. С тех пор сюда входили лишь один раз. Молва о сверкающих камнях передавалась из века в век людьми, жившими в нашей стране, но никто не знал ни где находятся сокровища, ни тайны двери. Но однажды в нашу страну пришел из-за гор один белый человек, — может быть, он тоже спустился со звезд, как вы, и правивший в то время король принял его радушно. Это вот тот, что сидит там, — и она указала на пятую с края фигуру, сидевшую за столом Мертвых. — И случилось так, что этот белый человек и какая-то женщина из нашего народа пришли в это место. Эта женщина случайно узнала тайну двери, хотя вы можете искать ее тысячу лет и все равно не найдете. Белый человек вошел сюда вместе с нею и наполнил этими камнями мешок из козьей шкуры, в котором женщина принесла еду. А когда он уходил из сокровищницы, он взял еще один камень, очень большой, и держал его в руке.“

Генри Райдер Хаггард (1856–1925) английский прозаик, юрист и специалист по агрономии и почвоведению

«Копи царя Соломона», 1885

О мужчинах, О времени, О горах, О мертвых

„Наркотиками торговать нельзя, оружием торгуют другие, а еда — это то, что будет всегда востребовано.“

Дмитрий Владимирович Климов (1967) российский фермер, менеджер, журналист.

Дмитрий Климов о причине своего решения заняться фермерством. Период занятия фермерством Источник: Щеглова Екатерина. Дмитрий Климов: «Мы главные крестьяне в округе» https://www.novaya-riga.ru/news/show/dmitrij-klimov-mi-glavnie-krestijane-v-okruge/ // Портал «Novaya-Riga.ru», 23.12.2013

„Я ничего не планировал. Просто часто ходил в заведения Матсухиса и сказал ему, что если он когда-то решит открыть ресторан, я с удовольствием сделаю это вместе с ним. Ведь еда была там отменная. Я никогда не думал, что это перерастет в настоящую империю.“

Robert De Niro (1943) американский актёр, режиссёр и продюсер

graziamagazine.ru Из интервью Источник: Роберт Де Ниро: «Терпение — один из ключевых жизненных навыков» https://graziamagazine.ru/lifestyle/vozvrashchenie-legendy/

Об удовольствии

„Ты сделан для еды, но назначение твоё высоко!
Ты с виду прост, но тайное твоё строение
Сложней часов, великолепнее растения.
Тебя пошляк дрожащею рукой разламывает. Он спешит.
Ему не терпится. Его кольцо твоё страшит,
И дырка знаменитая
Его томит, как тайна нераскрытая.“

Николай Макарович Олейников (1898–1937) русский писатель и поэт, сценарист

1932

„Мы, евреи на Венере, научились не высовывать носа из своих нор. Не то чтобы на Венере был антисемитизм, — нет, кому такое в голову придёт?! Когда вице-король пять раз на неделе заявляет: у Венеры, мол, отрицательный торговый баланс, потому что евреи ввозят слишком много кошерной еды — это не антисемитизм, это глубокий экономический анализ. И когда министр внутренних дел устанавливает квоту на число евреев в каждой норе и позволяет переезжать лишь по особому разрешению — это тоже не антисемитизм, ясно, это эффективный контроль над миграцией. Что я хочу сказать: зачем злить такое евреелюбивое правительство?“

Уильям Тенн (1920–2010) американский писатель-фантаст, эссеист и критик

Таки у нас на Венере есть рабби!

„Когда смотрю на себя со стороны, то ощущаю, что будто живу в каком-то огромном северном городе, который условно называю Верхнекамском. Вставая утром, смотрю на обширный таёжный горизонт с панорамой БКРУ 2, - ощущаю рядом Быгельку, Зырянский пруд и все южные окрестности Верхнекамска. Потом еду на работу в Боровск – на самую северную городскую окраину, смотрящую в сторону Красновишерска. Довольно часто в тот же день заезжаю на Правобережье Камское в Усолье на прямом или обратном пути. И снова – на юг. Вот и получается, что живу в большом городе с тремя историческими микрорайонами, то и дело объезжаю кругом, вдоль, поперёк и по диагоналям свой Верхнекамск. Где ещё такой удивительный город сыщешь?“

Лев Владимирович Баньковский (1938–2011) Российский учёный

О проекте нового города Верхнекамск. Из письма без даты, предположительно 2002 год.

Лев Владимирович Баньковский (1938–2011) Российский учёный

Об Антарктиде.

О жизни, О мужчинах, О книгах, Об образовании

„Никто и никогда не ел ничего лучше той еды (на которую он заработал) своими руками, и, поистине, пророк Аллаха Дауд, мир ему, питался тем, на что он зарабатывал своими руками.“

Давуд исламский пророк

Мухаммед Хадисы Источник: Имам ан-Навави Книга 1, Хадис 543 http://hadith.islamnews.ru/?cat=17951 // Сб. хадисов «Рийад-ас-Салихин»

О мире

„Лазурный, вечер очень лазурный, и долгий для меня. Я замечаю, что без тебя больше не могу. И тогда, я почти, почти сажусь в поезд, и еду, еду к тебе. Поезд желаний в моих мыслях идёт навстречу…“

Адриано Челентано (1938) итальянский музыкант, киноактёр, эстрадный певец, кинорежиссёр, композитор, общественный деятель и телеведущий

Azzurro il pomeriggio è troppo azzurro e lungo per me. Mi accorgo di non avere più risorse senza di te. È allora io quasi quasi prendo il treno e vengo vengo da te. Il treno dei desideri nei miei pensieri all'incontrario va…
«Azzurro», № 7
Azzurro/Una carezza in un pugno

Цитаты о еде страница 2

Цитаты о еде
страница 2